博多久松は、2019年のおせち部門ふくめ、楽天グルメ大賞を計13回も受賞している、人気のあるお店です。
おせち作りには、1年かけて、口コミやレビューをもとに、研究。
安心・安全はもちろん、「より美味しいものを食べてもらいたい。」という思いから、改良や見直し・開発を続けています。
その中でも一番人気があるおせち料理が、和洋折衷のお料理が詰め込まれた、「博多（はかた）」。
この記事では、
- 博多久松のおせち「博多」がおすすめな人
- 博多久松のおせちの早割
- 博多久松のおせち「博多」のメニュー
- 博多久松のおせち「博多」の口コミ
- 博多久松のおせち「博多」の予約方法
について、ご紹介しています。
2021年新年に、人気の高いおせちを探している、というあなたの参考になると嬉しいです♪
博多久松の和洋折衷おせち「博多」がおすすめな人
博多久松のおせち「博多」は、
4～5人家族で食べたい
子どもから大人までみんなが楽しみたい
両親・子ども・祖父母など、みんなで集まってお正月を過ごす
定番以外の食材も楽しみたい
見た目も華やかなおせち料理を食べたい
博多久松で一番人気のおせち料理を買いたい
こんなあなたにおすすめのおせち料理です。
博多久松のおせちの早割
博多久松のおせち料理の予約で、早期予約の割引（早割）は、残念ながら実施されていません。
例年、秋の気配を感じるより少し前に販売開始されています。
「博多」は、限定数での販売です。人気がある商品なので、早めの予約が安心です。
博多久松の和洋折衷 本格料亭おせち「博多」のお品書き・メニュー
和洋折衷 本格料亭おせち「博多」のお品書きは、次のとおりです。
壱の重（14品）
オマールグラタン・鰆漬け焼・バイ貝旨煮・真だらこ昆布・イカ梅酢和え・市松錦玉子・椎茸旨煮・寿高野豆腐・黒糖胡麻胡桃・笹カスタード・苺ヨーグルトロールケーキ・ガトーショコラ・梅甘露煮・杏子さわやか煮
弐の重（15品）
祝い海老・味付け数の子（切子）・とろ鱒昆布巻・帆立旨煮・シーフードマリネ・蒲焼かまぼこ・黒糖薩摩チキン・伊達巻・大根焙煎胡麻サラダ・茎わかめの胡麻和え・ふくさ焼・金団・黒豆密煮・栗甘露煮・白花豆蜜煮
参の重（17品）
小鯛西京焼・あっさりくらげ・松前漬け・子持ちいか・田作り・海老入り焼き蒲鉾・明太マヨだし巻玉子・牛肉甘辛煮・紅茶鴨スモーク・豚角煮・鶏松風・鶏つくね照焼・チキンサラダ・信田巻・たたき牛蒡・紅白なます・やわらか干しとまと
特におすすめのメニュー
オマールグラタン
昨年よりもさらに進化。ソースにコクを加えて、オマール海老のうまみをより生かせるように調理された一品。
鰆漬け焼
特製の漬けタレに一晩冷蔵庫内で漬け込み。
しっかりと味をしみこませて、遠赤外線でふっくらと焼きあげた一品。
金団（きんとん）
焼き芋に仕上げてから少量の砂糖や水などと練り上げて、調理されています。
こってりと濃厚ながら、自然な甘みを味わえる一品。
購入者限定の人気プレゼントは「博多雑煮だし」
購入者から毎年、「とっても美味しい」との感想の博多久松の雑煮だし。
あごだしをベースとした味です。
購入者限定で、全員にプレゼント！5～6杯分の雑煮を作れちゃいます。
おいしい博多雑煮の調理法もついているので、各ご家庭の地元の味と比較してみるのも、楽しそうです♪
博多久松の和洋折衷 本格料亭おせち「博多」の基本情報
商品名 | 和洋折衷本格料亭おせち「博多」 |
| 金額 | 15,800円（税込・送料無料） |
| 内容量 | 4～5人前（46品）約4kg |
| お重サイズ | 特大 八寸 三段重 【重箱サイズ】 25×25×5cm×三段 |
賞味・消費期限 | 解凍後に冷蔵保存で2日間 解凍せずに冷凍保存で2021年1月14日まで |
| 配達形態 | 冷凍おせち |
| 受取予定日 | 2020年12月28日～12月31日の間で指定可能 |
| 同梱品 | 祝い箸（5膳） 風呂敷 博多雑煮だし 解凍方法の手引 博多雑煮だしの使い方 お品書き 原材料・アレルギー表 イベント案内チラシ 熨斗（希望者／短冊シールタイプ・外熨斗・名入れ不可）
これらを専用箱に入れて、配送
|
博多久松は、「晴れの日の料理」を専門としてきたお店
博多久松は、昭和57年の創業時から、
- 料亭やホテルのおせち
- 結婚式の料理 など
晴れの日のお料理を得意とされている会社です。
おせち料理は、そんな経験を生かしつつ、「お子様からお年寄りまで」、幅広い年齢でもおいしく食べられるように、工夫されています。
伝統的なおせち料理や、アレンジされたものだけでなく、おせちに添えられているスイーツも、人気商品。あまくておいしいと女性やお子様に人気のメニューです。
おせちの食材・製造にもこだわり
食材にもこだわり、より良い状態でお客様の手元に届けられるように、研究を重ねています。
さらに、主原料には中国産のものを使わず、合成着色料・ソルビン酸も不使用。
そんなこだわりのおせちは、自社工場・協力工場にて、しっかりと管理して製造されています。
「おいしさ」をそのまま閉じ込めて、お届けできる冷凍技術
製造時の味をそのままギュッと閉じ込められるように、研究を重ねられた冷凍技術。
冷凍されていることによって、
- 作りたてのおいしさ
- 食材を生かした自然な味わい
- 冷凍配送による、型崩れの防止
- 配達日の選択が可能
- 盛り付け済なので、解凍するだけの準備の手軽さ
- 冷凍保存なので、食べるタイミングをお客様が選べる
というメリットがあります。
配送サービスにも一工夫で、お客様も安心
九州に自社工場がある博多久松ですが、出荷などのトラブルを最小限にしようと、工夫されています。
配送サービスはヤマト運輸と連携。
- 北海道
- 関東
- 福岡
- 沖縄
4か所に出荷拠点をおき、注文されたおせちと予備のおせちを配置。
もしものトラブル時は、予備のおせちを緊急発送できるよう、スタンバイされています。
博多久松のおせち「博多」の口コミ
2020年のお正月用に、博多久松の「博多」を購入されたかたの口コミを集めてみました。
- 美味しかったけれど、全体的に味付けが単調なのと我が家には少し量が多かった
- 練り物がちょっとおおめだった
- ぶりの照り焼きなどの魚の切り身があれば、もっとよかった
という残念な口コミ・デメリットがありました。
- 解凍時間など詳しく載っていたのでわかりやすかった
- 他のお店より品数と、工夫があり、最終的にこのお店が一番
- 発送のメールもきちんとしていたし、ちゃんと指定の日の時間帯に届いた
- ボリュームがあり美味しかったです。味付も薄味で上品
- どれも薄めの程よい味付けで、中までしっかり味がしみて、優しい味わいの万人向けの味付け。柔らかくて子供もお年寄りでも食べやすくていい
- 特大お重にお品がたくさん入ってお得感いっぱい
という良い口コミ・メリットがありました。
幅広い年齢に対応し、素材の味を生かすために、やや薄めの味付けのようですね。
毎年、お客様の感想・レビューをもとに翌年のおせち料理の内容を練り直す博多久松。
残念な口コミも、いい口コミもいかして、より良く改善されたおせちを作ってくださると期待できます。
博多久松のおせち「博多」の予約方法
博多久松の人気No.1おせち「博多」はこちらから、ご予約できます。
数量限定かつ人気商品なので、早めのお申し込みがおすすめです。
博多久松のおせち「博多」の注文変更・キャンセルはできる？
博多久松のおせち料理は、
2020年12月15日(火) 16:59まで 注文内容の変更・キャンセルを受け付けてくれています。
変更・キャンセルにかかる手数料も無料で対応。
ただし、一度キャンセルすると、再度のおせちの注文ができないので、キャンセルするときには、ご注意くださいね。
博多久松のおせち「博多」 まとめ
博多久松の人気No.1おせち「博多」は、8寸という特大サイズの三段重。
46品のメニューには、伝統的なおせち料理から、アレンジがされているお料理も。
お子様からご年配のかたまで、年齢をとわず、楽しめる内容となっています。
家族みんなで迎えるお正月に華をそえてくれる、豪華なおせち料理にもかかわらず、良心的な価格になっています。
2021年のお正月は、いつもと違ったおせちを楽しんでみたいというあなたも、きっと満足できる内容となっていますよ。
人気商品なので、ご購入はお早めに！
博多久松では、これ以外にもいろいろな種類のおせち料理を販売しています。
よかったら、のぞいてみてくださいね♪
【博多久松2021年新春おせち特集】
