2021年博多久松の人気No.1「博多」は和洋折衷本格派おせち 早割・メニュー・口コミ・予約方法を解説

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博多久松は、2019年のおせち部門ふくめ、楽天グルメ大賞を計13回も受賞している、人気のあるお店です。

おせち作りには、1年かけて、口コミやレビューをもとに、研究。

安心・安全はもちろん、「より美味しいものを食べてもらいたい。」という思いから、改良や見直し・開発を続けています。

その中でも一番人気があるおせち料理が、和洋折衷のお料理が詰め込まれた、「博多(はかた)」。

この記事では、

  • 博多久松のおせち「博多」がおすすめな人
  • 博多久松のおせちの早割
  • 博多久松のおせち「博多」のメニュー
  • 博多久松のおせち「博多」の口コミ
  • 博多久松のおせち「博多」の予約方法

について、ご紹介しています。

2021年新年に、人気の高いおせちを探している、というあなたの参考になると嬉しいです♪

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博多久松の和洋折衷おせち「博多」がおすすめな人

博多久松のおせち「博多」は、

4~5人家族で食べたい

子どもから大人までみんなが楽しみたい

両親・子ども・祖父母など、みんなで集まってお正月を過ごす

定番以外の食材も楽しみたい

見た目も華やかなおせち料理を食べたい

博多久松で一番人気のおせち料理を買いたい

こんなあなたにおすすめのおせち料理です。

博多久松のおせちの早割

博多久松のおせち料理の予約で、早期予約の割引(早割)は、残念ながら実施されていません。

例年、秋の気配を感じるより少し前に販売開始されています。

「博多」は、限定数での販売です。人気がある商品なので、早めの予約が安心です。

博多久松の和洋折衷 本格料亭おせち「博多」のお品書き・メニュー

和洋折衷 本格料亭おせち「博多」のお品書きは、次のとおりです。

壱の重(14品)

オマールグラタン・鰆漬け焼・バイ貝旨煮・真だらこ昆布・イカ梅酢和え・市松錦玉子・椎茸旨煮・寿高野豆腐・黒糖胡麻胡桃・笹カスタード・苺ヨーグルトロールケーキ・ガトーショコラ・梅甘露煮・杏子さわやか煮

弐の重(15品)

祝い海老・味付け数の子(切子)・とろ鱒昆布巻・帆立旨煮・シーフードマリネ・蒲焼かまぼこ・黒糖薩摩チキン・伊達巻・大根焙煎胡麻サラダ・茎わかめの胡麻和え・ふくさ焼・金団・黒豆密煮・栗甘露煮・白花豆蜜煮

参の重(17品)

小鯛西京焼・あっさりくらげ・松前漬け・子持ちいか・田作り・海老入り焼き蒲鉾・明太マヨだし巻玉子・牛肉甘辛煮・紅茶鴨スモーク・豚角煮・鶏松風・鶏つくね照焼・チキンサラダ・信田巻・たたき牛蒡・紅白なます・やわらか干しとまと

特におすすめのメニュー

オマールグラタン

昨年よりもさらに進化。ソースにコクを加えて、オマール海老のうまみをより生かせるように調理された一品。

鰆漬け焼

特製の漬けタレに一晩冷蔵庫内で漬け込み。

しっかりと味をしみこませて、遠赤外線でふっくらと焼きあげた一品。

金団(きんとん)

焼き芋に仕上げてから少量の砂糖や水などと練り上げて、調理されています。

こってりと濃厚ながら、自然な甘みを味わえる一品。

購入者限定の人気プレゼントは「博多雑煮だし」

購入者から毎年、「とっても美味しい」との感想の博多久松の雑煮だし。

あごだしをベースとした味です。

購入者限定で、全員にプレゼント!5~6杯分の雑煮を作れちゃいます。

おいしい博多雑煮の調理法もついているので、各ご家庭の地元の味と比較してみるのも、楽しそうです♪

博多久松の和洋折衷 本格料亭おせち「博多」の基本情報

商品名

和洋折衷本格料亭おせち「博多」
金額15,800円(税込・送料無料)
内容量4~5人前(46品)約4kg
お重サイズ特大 八寸 三段重 【重箱サイズ】 25×25×5cm×三段

賞味・消費期限

解凍後に冷蔵保存で2日間

解凍せずに冷凍保存で2021年1月14日まで

配達形態冷凍おせち
受取予定日2020年12月28日~12月31日の間で指定可能
同梱品

祝い箸(5膳)

風呂敷

博多雑煮だし

解凍方法の手引

博多雑煮だしの使い方

お品書き

原材料・アレルギー表

イベント案内チラシ

熨斗(希望者/短冊シールタイプ・外熨斗・名入れ不可)

 

これらを専用箱に入れて、配送

 

博多久松は、「晴れの日の料理」を専門としてきたお店

博多久松は、昭和57年の創業時から、

  • 料亭やホテルのおせち
  • 結婚式の料理  など

晴れの日のお料理を得意とされている会社です。

おせち料理は、そんな経験を生かしつつ、「お子様からお年寄りまで」、幅広い年齢でもおいしく食べられるように、工夫されています。

伝統的なおせち料理や、アレンジされたものだけでなく、おせちに添えられているスイーツも、人気商品。あまくておいしいと女性やお子様に人気のメニューです。

おせちの食材・製造にもこだわり

食材にもこだわり、より良い状態でお客様の手元に届けられるように、研究を重ねています。

さらに、主原料には中国産のものを使わず、合成着色料・ソルビン酸も不使用。

そんなこだわりのおせちは、自社工場・協力工場にて、しっかりと管理して製造されています。

「おいしさ」をそのまま閉じ込めて、お届けできる冷凍技術

製造時の味をそのままギュッと閉じ込められるように、研究を重ねられた冷凍技術。

冷凍されていることによって、

  • 作りたてのおいしさ
  • 食材を生かした自然な味わい
  • 冷凍配送による、型崩れの防止
  • 配達日の選択が可能
  • 盛り付け済なので、解凍するだけの準備の手軽さ
  • 冷凍保存なので、食べるタイミングをお客様が選べる

というメリットがあります。

配送サービスにも一工夫で、お客様も安心

九州に自社工場がある博多久松ですが、出荷などのトラブルを最小限にしようと、工夫されています。

配送サービスはヤマト運輸と連携。

  • 北海道
  • 関東
  • 福岡
  • 沖縄

4か所に出荷拠点をおき、注文されたおせちと予備のおせちを配置。

もしものトラブル時は、予備のおせちを緊急発送できるよう、スタンバイされています。

博多久松のおせち「博多」の口コミ

2020年のお正月用に、博多久松の「博多」を購入されたかたの口コミを集めてみました。

  • 美味しかったけれど、全体的に味付けが単調なのと我が家には少し量が多かった
  • 練り物がちょっとおおめだった
  • ぶりの照り焼きなどの魚の切り身があれば、もっとよかった

という残念な口コミ・デメリットがありました。

  • 解凍時間など詳しく載っていたのでわかりやすかった
  • 他のお店より品数と、工夫があり、最終的にこのお店が一番
  • 発送のメールもきちんとしていたし、ちゃんと指定の日の時間帯に届いた
  • ボリュームがあり美味しかったです。味付も薄味で上品
  • どれも薄めの程よい味付けで、中までしっかり味がしみて、優しい味わいの万人向けの味付け。柔らかくて子供もお年寄りでも食べやすくていい
  • 特大お重にお品がたくさん入ってお得感いっぱい

という良い口コミ・メリットがありました。

幅広い年齢に対応し、素材の味を生かすために、やや薄めの味付けのようですね。

毎年、お客様の感想・レビューをもとに翌年のおせち料理の内容を練り直す博多久松。

残念な口コミも、いい口コミもいかして、より良く改善されたおせちを作ってくださると期待できます。

博多久松のおせち「博多」の予約方法

博多久松の人気No.1おせち「博多」はこちらから、ご予約できます。

数量限定かつ人気商品なので、早めのお申し込みがおすすめです。

博多久松のおせち「博多」の注文変更・キャンセルはできる?

博多久松のおせち料理は、

2020年12月15日(火) 16:59まで 注文内容の変更・キャンセルを受け付けてくれています。

変更・キャンセルにかかる手数料も無料で対応。

ただし、一度キャンセルすると、再度のおせちの注文ができないので、キャンセルするときには、ご注意くださいね。

博多久松のおせち「博多」 まとめ

博多久松の人気No.1おせち「博多」は、8寸という特大サイズの三段重。

46品のメニューには、伝統的なおせち料理から、アレンジがされているお料理も。

お子様からご年配のかたまで、年齢をとわず、楽しめる内容となっています。

家族みんなで迎えるお正月に華をそえてくれる、豪華なおせち料理にもかかわらず、良心的な価格になっています。

2021年のお正月は、いつもと違ったおせちを楽しんでみたいというあなたも、きっと満足できる内容となっていますよ。

人気商品なので、ご購入はお早めに!

博多久松では、これ以外にもいろいろな種類のおせち料理を販売しています。

よかったら、のぞいてみてくださいね♪

【博多久松2021年新春おせち特集】